Smash Burger
Umami Bomb
Bosco, tartufo e piastra.
Portobello interi scottati sulla piastra finché non rilasciano tutto il loro succo, crema al tartufo nero e cipolla caramellata lentamente per due ore. Il bun scuro al carbone vegetale chiude il cerchio.
€13,00
1
Completa il pasto
Una salsa, una bevanda veg o un contorno: si aggiungono con un tocco.
Cosa c'è dentro
- Bun scuro al carbone vegetale
- Funghi portobello piastrati
- Patty vegetale ai funghi (100 g)
- Crema al tartufo nero
- Cipolla caramellata
- Rucola selvatica
Valori nutrizionali
- Calorie
- 690 kcal
- Proteine
- 26 g
- Grassi
- 34 g
- Carboidrati
- 62 g
Valori indicativi riferiti a una porzione.
Allergeni
- Glutine
- Soia
- Frutta a guscio
